高唐老豆腐又稱豆腐腦。也是山東高唐漢族風味名吃之一。滑嫩爽口,豆香、料香、鹵香、辣香、油香更加豐富,口味****,老少皆誼。山東人早餐時常食用燒餅和老豆腐。其中山東高唐縣的老豆腐較出名,故名高唐老豆腐。
培訓內(nèi)容 | 高唐老豆腐 |
培訓過程 | 理論學習: 1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 示范講解: 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。 2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 自我實踐: 1.備原材料,老師旁邊檢查指導。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。 3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 實際操作內(nèi)容: 培訓高唐老豆腐原料、配料及機器的選取、初加工與保存。 培訓高唐老豆腐秘制老棉油制作。 培訓高唐老豆腐鹵湯的制作。 培訓高唐老豆腐豆?jié){熬制技術(shù)。 培訓高唐老豆腐鹵蛋加工組合技術(shù)。 |
培訓時間 | 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。 |
培訓費用 | 請及時與我們聯(lián)系! |
最新優(yōu)惠 | 點擊查看最新優(yōu)惠活動詳情 》 |
特別贈送 | 1.指導招牌設(shè)計。 2.指導菜單設(shè)計。 |
聊城糧凱小吃培訓學校包吃住,新產(chǎn)品出來后會讓老學員來學聊城小吃培訓聊城小吃培訓想開小吃店打工掙不到錢種項目千種整店技術(shù)扶持免費試學名額名試學小吃技術(shù)小吃培訓班一人學費主要以實踐為主,手把手教學,學員動手操作。學員可多遍練習,直到學會為止。并且每項小吃都配有詳細的原料配方和操作流程資料,對所學項目做到每學都發(fā)。學員在校期間練習材料由學校供應,練習出的小吃產(chǎn)品學員可以任意吃,同時也可以互相品嘗。一般情況下每項小吃學員幾天就可以學會,教學通俗易懂,即使聾啞、殘疾學員也能自己操作。
高唐老豆腐又稱豆腐腦。也是山東高唐漢族風味名吃之一?;鬯?,豆香、料香、鹵香、辣香、油香更加豐富,口味極佳,老少皆誼。山東人早餐時常食用燒餅和老豆腐。其中山東高唐縣的老豆腐較出名,故名高唐老豆腐。