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    羊肉湯培訓
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    培訓內容
    培訓內容
    羊肉湯
    培訓過程理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
    示范講解

    1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 
    自我實踐

    1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

    實際操作內容:

    1、羊肉湯的系統(tǒng)講述; 
    2、羊肉湯原料的選購; 
    3、羊肉湯食材的預加工; 
    4、羊肉湯加工的基本標準; 
    5、羊肉湯加工的工藝步驟; 
    6、羊肉湯經(jīng)營定價原則; 
    7、培訓調味品及原料的貨源渠道; 
    8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

    培訓時間不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
    培訓費用請及時與我們聯(lián)系!
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    特別贈送1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。





     羊肉湯中華傳統(tǒng)經(jīng)典名吃,在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干,然后切成薄片放入滾開水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白香甜的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調和就成羊肉湯。羊肉湯含在嘴里,香味便融入了你整個身體。



     


     

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