| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 津市牛肉面 |
| 培訓(xùn)過程 | 理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。 示范講解： 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 自我實踐： 1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 實際操作內(nèi)容: 1、津市牛肉面的系統(tǒng)講述； |
| 培訓(xùn)時間 | 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。 |
| 培訓(xùn)費用 | 請及時與我們聯(lián)系！ |
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| 特別贈送 | 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。 |
“津市牛肉面/粉”，是湖南省最有名的特色小吃，作為地方特產(chǎn)，也能成為人們常食用的食品，可見其美味。津市牛肉面/粉遍布長沙、武漢、南昌、西安、深圳等地全國已超過5000家店。津市牛肉面/粉是大部分津市人的早餐首選，每天早上起來之后去館子吃一碗面/粉后，就開始了忙碌的一天。 津市牛肉面/粉味道鮮美，香滑不油，吃起來潤滑可口、風(fēng)味獨具，到津市后不可不嘗。津市米粉是全省聞名的一種地方風(fēng)味小吃。津市生產(chǎn)米粉有著悠久的歷史，早在清光緒年間，津市就有了生產(chǎn)米粉的店坊，生產(chǎn)的米粉又細又長。長期以來，津市人不論男女老幼，都喜歡食用米粉,米粉油碼分漢、回兩大類：漢族油碼主要有肉絲、肉片、紅繞、紅油、三鮮、炸醬、菌油、酸辣、鹵汁、醬汁、蹄花、排骨、雞丁、鱔魚等10多種。
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