培訓(xùn)內(nèi)容 | 鎮(zhèn)江鍋蓋面 |
培訓(xùn)過程 | 理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。自我實踐:1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。實際操作內(nèi)容1、鎮(zhèn)江鍋蓋面的系統(tǒng)講述; 2、鎮(zhèn)江鍋蓋面原料的選購; 3、鎮(zhèn)江鍋蓋面食材的預(yù)加工; 4、鎮(zhèn)江鍋蓋面加工的基本標(biāo)準(zhǔn); 5、鎮(zhèn)江鍋蓋面加工的工藝步驟; 6、鎮(zhèn)江鍋蓋面經(jīng)營定價原則; 7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道; 8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。 |
培訓(xùn)時間 | 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。 |
培訓(xùn)費用 | 請及時與我們聯(lián)系! |
最新優(yōu)惠 | 點擊查看最新優(yōu)惠活動詳情 》 |
特別贈送 | 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。 |
鎮(zhèn)江鍋蓋面,又稱伙面,是"中國十大面條"之一,也是江蘇省鎮(zhèn)江市家喻戶曉的地方漢族傳統(tǒng)面食。被稱為江南的"天下第一面",以獨特的配方、奇特的工藝、混合型的口味,被億萬市民深愛之至。鎮(zhèn)江鍋蓋面排屬于小投資、大回報的項目,不需就餐時間!不需地點限制!現(xiàn)做現(xiàn)賣!即買即食!讓您開一家火一家!